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Einträge vom: 16.12.2013

musik entdecken (235)

Viel Gefühl ... zum Wegschweben ... Ryan Dan - In Us I Believe.

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Engelbert 16.12.2013, 22.08| (12/0) Kommentare (RSS) | PL | einsortiert in: musik

so viel zum seminar

Beate war heute Abend bei einem "Abendseminar mit Meditation" in einem "Lichtzentrum" zum Thema "Schluss mit Hetze, Druck, Stress" ... nun ... dazu musste sie bei 18 Grad zwei Stunden auf einem harten Küchenstuhl sitzen ... soviel zu den Umgebungsbedingungen. Da stehste dann zwei Stunden später fröstelnd wieder auf ... ganz ohne Hektik, aber mit Verspannungen. Waren aber nur 3 Leute, die es betroffen hat ... ich glaub, die anderen waren schon mal dort und wollten nicht wieder kommen *gg*.
 

Engelbert 16.12.2013, 22.01| (11/0) Kommentare (RSS) | PL | einsortiert in: alles alltägliches

es ist nicht üblich (fischfilet und jägersoße)

Tatort Cafeteria im großen Einkaufscenter in Kaiserslautern ... vor ein paar Tagen ... mann steht ja da und weiß nicht, was mann denn aufs Tellerchen nehmen könnte ... spricht einem ja vieles nicht so an ... am Schönsten war noch das Fischfilet (bei Schnitzel weiß man ja nie, wie das Fleisch ist, Fisch ist eigentlich immer schön zart). War nur kein schöner Reis in der Nähe und die normalen Kartoffeln sprachen mich auch nicht an.

Nun ist es ja so, dass Fischfilet in einer Cafeteria eher nach nix schmeckt, bzw. nach Panade ... also gar nicht so weit vom Schnitzel entfernt. Also passt auch Jägersoße dazu. Und warum überhaupt muss Fisch immer sauer oder remouladig übergossen werden.

Also bestellte ich Fischfilet, Jägersoße und Pommes. Eine leichte, aber stumme Verwunderung bei der Dame endete damit, dass sie mit Schwung die Jägersoße über die eben noch knusprigen Pommes klatschte und sie damit ertränkte.

Ich rief "aber doch nicht über die Pommes" und erfuhr, dass es doch klar war, dass die Soße "nicht" über den Fisch gegossen wird und wenn doch, müsse ich es sagen. Okay, ich bekam einen neuen Teller mit Jägerfischel und Pommes. Hat gut geschmeckt, warum soll ne Pilzrahmsoße denn nicht zu paniertem Fisch passen ?

Ich sags Euch ... weils nicht üblich ist ... du darfst eben nicht Dinge tun, die sonst keiner tut. Ich tus aber trotzdem, was kümmert mich denn, was ich soll, wenn ich mag und es möglich ist und es niemanden schadet. Außerdem muss ichs ja essen und nicht die Bedienung. Und ja, schmeckt gut, genau so, wie ich das bestellt habe. Würde und werde es wieder tun.
 

Engelbert 16.12.2013, 16.04| (13/0) Kommentare (RSS) | PL | einsortiert in: alles alltägliches

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