Irgendwie bin ich da so reingeraten ... ins Kochen. Früher hatte ich ja nur geschüttet und gerührt ... und Beate war mal mehr (selten), mal weniger (begeistert) über meine unregelmäßig stattfindenden Kochkünste.

Dabei interessiere ich mich fürs Kochen ... theoretisch. Seit ich denken kann, lese ich gerne Kochzeitschriften ... vielleicht weil ich gerne esse *gg*.

Und dann begann mir, die Küchenschlacht im ZDF zu gefallen ... ich schau die immer online ... und meistens nur die letzten 10 Minuten. Die sind aber sehr interessant ... und so nebenbei erhält man Ideen ... und dann ...

... wollte ich einfach mal Beate überraschen und hab mal ein paar Tomaten in die Pfanne gehauen ... Öl, Gewürze, Scheibe Frischkäse dazu ... Beate war so begeistert, dass ich seitdem immer wieder mal in der Küche stehe und wenn sie nach Hause kommt, wird gegessen.

Gestern gabs Rührei mit Lauchzwiebeln und Pilzen ... auch mal nicht einfach nur mit Salz und Pfeffer gewürzt, sondern geschaut, was der Küchenschrank so hergibt.

Heute gabs Tomaten, Zucchini und Couscous. Normalerweise hätte das so ausgesehen:



Aber man ist ja lernfähig und mann hat sich in den Kopf gesetzt, genau heute und sofort Servierringe zu kaufen ... und dann sah es so aus:



Keine Angst, ich werde kein Meisterkoch ... der Couscous war aus dem Reformhaus, den musste man nur noch kochen ... gewürzt habe ich dann allerdings noch zusätzlich. Die Tomaten wurden mit Mozzarrellasalz gewürzt und die hauchdünn geschnittenen Zucchini in einer Öl-Kräuterbutter-Mischung gebraten und danach kam noch Knoblauch-Pfeffer drüber. Beate war gerade von ihnen restlos begeistert und hat zum Schluß den Teller ausgeleckt ;).

Ich werde in Zukunft öfter kochen ... allerdings muss das stets einen maximalen Zeit- und Aufwandrahmen haben ... drei verschiedene Zutaten sind die Ausnahme. Nicht übertreiben bitte. Aber es macht Spaß und man durchaus auch beim Kochen eine gewisse Kreativität ausleben.
 

 

Und schon wieder habe ich eine Kettenmail bekommen ... ich möge doch bitte den Heiko Spatz retten, weil der eine Knochenmarkspende benötigt ... seit 10 Jahren geistert dieser unsägliche Name durchs Netz und es ist kein Ende abzusehen. Der längste Spatz der Welt.

Falls es jemand gibt, der wirklich so heißt und dessen Name mißbraucht wurde ... dann tut mir derjenige aufrichtig leid.
 

Ich würde ja schon gern mal auf ein Mittelalter-Spektakel gehen ... und auf der Burg Gräfenstein wäre auch eins, aber ich bin nicht gewillt, 6 Euro "Wegezoll" zu zahlen. Weil ich solche Veranstaltungen wie andere Volksfeste, die auch frei sind, einordne. Sicher könnte ich auch sagen, dass das ein Konzert oder ein Schauspiel ist, aber ist es nicht so, dass dort in erster Linie Verkaufsstände sind ? Wenn nein, dann wäre das mit dem Eintritt vielleicht doch in Ordnung.
 

Beates Bett verliert sein Wichtigstes, die Luft. Gute Wochen ging das gut, ja sogar sehr gut. Bis auf vorgestern ... da war auf einmal abends das Bett deutlich luftleerer als morgens.

Heute Nacht war der Luftverlust noch schlimmer ... 3mal aufpumpen.

Per ganz großem Zufall hab ich heute morgen ein kleines Loch gefunden ... aber das dürfte nicht das einzige sein ... mal abwarten, wie das weiter geht und mal mit dem Händler reden.
 

Die Firma, die uns die Zimmer neu verputzen wird, kommt nun doch erst Anfang nächste Woche. Ursprünglich sollte das Ende August sein, dann am 1. September und wirds 6. oder 7. September ... langsam wird das knapp, denn je herbstlicher, desto schwieriger wird es, den neuen Putz trocken genug zu kriegen.

Und erst wenn der fertig ist, können die Fensterbänke und die Türen eingesetzt werden. Und danch der Boden.

Bittebitte an Beates Geburtstag im November möge alles irgendwie fertig sein. Wäre ein schönes Geburtstagsgeschenk.

Der nächste Schritt ist, dass wir alle Kistenstapel nochmal sorgfältig mit Planen abdecken, sonst gehen die vielen Bücher wegen der zu erwartenden Feuchtigkeit des neuen Putzes kaputt.
 

Ich habs getan ... ich hab ein solches Pfefferoni einfach so gegessen ... ab in den Mund, kauen, weg damit ... und dann zur Flasche greifen.

Soll ich Euch was sagen ? Die sind einfach nur scharf und sonst nix. Das ist nur Stimulation von Zunge, Mund und vielleicht auch Gehirn. Das hat aber nichts mit essen zu tun ... da ist nix ausgewogenes dran ... Salz oder Maggi lutschen ist ähnlich vielseitig auf der Zunge. Das ist also eher was für den Geist ... bei Lust oder Langeweile. Statt Zigarette oder so.

Der nächste Versuch wird die Zerkleinerung sein und dann unter etwas, das an sich eher geschmacklos ist, mischen. Und mal schauen, ob dann auch nur scharf oder ein Geschmack dabei raus kommt.
 

Was macht man mit diesen arg scharfen kleinen Dingern ... hat jemand Tipps ?
 

... lasst die Kleinen sofort erwachsen werden ... dafür verhalten sich die Eltern umso kindischer, denn der letzte Schrei sind Perücken für Babys.

Sagen wir mal so: Eltern, die sowas kaufen, sollten Puppen statt Babys haben und Babys, die solche Eltern haben, sollten sich zur Adoption freigeben können, bevor Mama und Papa hier bestellen.

via genevieve per mail
 

Passend zum gefühlten Herbstbeginn hab ich kalte Füße. Draußen hats Wasser von oben, Wind von links und 10 Grad. Auf Wiedersehen, Sommer, im nächsten Jahr. Ach Menno ... so schön der Herbst sein kann, so kommt er dennoch in jedem Jahr zu früh. Und ich bin schon wieder ein halbes Jahr älter geworden ... und das in gefühlten 8 Wochen. Die Zeit geht so schnell wie der Wind heute weht.