Eigentlich gehört da keine Soße drauf, sondern Milch drüber. Und die Kartoffeln sind Salzkartoffeln und nicht das da:


 

Ich war ja gestern unterwegs (erst routinemäßig zu einem Arzt und dann für Seelenfarben) ... es war Mittagszeit und ich noch nüchtern ... da guckt man schon mal, ob man unterwegs irgendwo ne Kleinigkeit zu essen findet.

Gedacht, gefunden ... und dort sah das so aus:



Aha ... es gab also Bauernomelette als Tagesgericht und ich ließ mir erklären, was da so drin sei. Aha ... Eier, Lyoner, Erbsen, Kartoffeln ... ist okay. War auch gut ... und dann fiel mein Blick auf das heutige Tagesgericht ... Mehlknäpp, Kerschdcher, Kracheljier ... ich werd wahnsinnig ... das Essen meiner Jugend ... und ich hätte Gelegenheit, mal nicht meine Variante, sondern die offizielle Saarlandversion zu essen.

Ich heute deswegen nochmal hin (frag mich niemand, wie viele Kilometer ich deswegen gefahren bin) ... und ich ohne Frühstück, aber mit Vorfreude wieder dorthin.

Der Teller kommt ... und mir fällt die Unterlippe aufs Besteck. Sooo hätte ich mir das nicht vorgestellt ... mit Sauce und fetttriefenden Kartoffeln ... dat kann ich selber besser.

Merke: Hausmannskost ist von Ort zu Ort unterschiedlich und es gibt keine offizielle Variante. Es gibt auch nirgends das, was Mama gekocht hat, denn im nächsten Ort haben die Mamas schon wieder anders gekocht. Und Bratkartoffeln schwimmen nur dann nicht in Fett, wenn man sie selbst macht. Und ... hey, ich bin gut ... die Knepp kann ich mindestens genauso gut.

Übrigens: das war jetzt kein Maggi-fix-Gericht ... ;)).
 

Schnecke meint zum unteren Bild:



Genau so ist es ... und ganz einfach nachzukochen:



Nein, das Gemüse war nicht in der Packung, das kommt frisch dazu.
 

... hats auch geschmeckt :)).
 

... aber der Tag war dennoch schön. Eigentlich sollte die Fahrt an sonnengelben Rapsfeldern entlang gehen, doch zuerst war die Sonne weg und dann landeten wir in Ottweiler ... und verbrachten dort einen gemütlichen Nachmittag incl. Besuch des Schulmuseums, das gerade Tag der offenen Tür hatte. Richtig schöner Tag :).
 

Die Sonne scheint :).
 

... alle wertvollen Menschen mit Zähnen, die mir geraten haben und auch danke an die Frau vom Fach, die mich sogar angerufen hatte. Einige meiner Zähne freuen sich sehr.
 

Nicht die Webcam ist so wie unten geschildert, sondern der Bediener der Webcam hat keine Ahnung. Irgendwann fiel ihm ein, dass die Schärferegelung vielleicht gar nicht per Software, sondern an der Cam stattfindet ... und so wars ... der Herr ist nun scharf.
 

Webcam gekauft, Scheiss Bild (nicht das Motiv, sondern die Qualität), Fehlkauf, Rückgabe.
 

... die hab ja sowieso ich ... aber es ist keine Fachmeinung ... darum gabs heute die dritte Zahnarztmeinung ... wohltuend sachlich, kommunikativ und schaumermal beim nächsten Termin, der dann bohren und nicht nur nachgucken bedeutet.

Aus den 16 Zähnen sind 3-4 geworden und die seufzende Tatsache, dass mir der andere Zahnarzt einen nicht schmerzenden Zahn bohrte, um dann zu sagen "ich rette, was zu retten ist". Nachher war ich schlauer und nie mehr wird der mich nochmal sehen. Halt, doch einmal noch ... wenn ich das Röntgenbild abhole.