blogtipp
Ab sofort dort täglich lesen und erst mal eine Woche rückwirkend ... denn der Jürgen läuft aktuell den Pilgerweg und was er schreibt, sollte man nicht verpassen.
via sonia per mail
Engelbert 25.11.2010, 20.32| (9/0) Kommentare (RSS) | PL | einsortiert in: bloggerwelt
die suppe, das rezept
- sie ist nicht fett ... es sind in der Suppe zwei Esslöffel Öl auf 7 Teller ... selbstverständlich schwimmt das Öl ganz oben, aber fett ist da nix ... sonst würde ichs nicht essen.
- das rohe Rindfleisch ist eigentlich rote Beete ... Beate hat welche genommen, die man geschält und gekocht im Vakuumbeutel kaufen kann.
- man nehme also Kartoffeln, Möhren, Weißkohl und Rote Beete (alles in etwa 300 Gramm, rote Beete darf etwas mehr sein) und schneide das alles in Stücke und lasse erstmals neben liegen.
- dann eine Zwiebel und 1-2 Knoblauchziehen klein würfeln und die in Öl glasig dünsten.
- Achtung: nur wenn man "rohe" rote Beete nimmt, dann muss die nun in den Topf, zusammen mit Lorbeerblätter, Pimentkörner und Gemüsebrühe. 15 Minuten kochen. Und dann erst kommen Kartoffeln, Möhren und Kohl dazu.
- wenn man, wie wir, bereits gekochte rote Beete nimmt, dann kommen erst Brühe und Pi und Lo in den Topf, etwas köcheln lassen und dann Ka, Mö und Weiko hinein. 20 Minuten kochen lassen (nach 15 Minuten die gekochte rote Beete dazu geben).
- Vor dem Servieren wird der Eintopf mit Pfeffer und Salz abgeschmeckt.
- Die Suppe ist sehr kalorienarm und sollte nach Rezept mit Feta überbröckelt werden ... Beate schmecken beide Varianten, ich mag sie lieber ohne Feta. Kresse kommt auch noch drüber.
- aufgewärmt schmeckt die Suppe sogar noch besser.
Engelbert 25.11.2010, 20.32| (6/0) Kommentare (RSS) | PL | einsortiert in: alles alltägliches
meterhoher schnee ...
Aber es reicht, um aus dem Wald einen Geisterwald zu machen:
Engelbert 25.11.2010, 13.30| (6/0) Kommentare (RSS) | PL | einsortiert in: alles alltägliches
der erste schnee
Engelbert 25.11.2010, 09.26| (14/0) Kommentare (RSS) | PL | einsortiert in: alles alltägliches
neue suppen braucht das land
Engelbert 24.11.2010, 22.29| (17/0) Kommentare (RSS) | PL | einsortiert in: alles alltägliches
musik des augenblicks
Engelbert 24.11.2010, 13.35| (6/0) Kommentare (RSS) | PL | einsortiert in: musik
youtube ...
Engelbert 24.11.2010, 13.33| (11/0) Kommentare (RSS) | PL | einsortiert in: musik
meine butter ist ...
Engelbert 24.11.2010, 11.04| (8/0) Kommentare (RSS) | PL | einsortiert in: alles alltägliches
die länge der tage ...
Aktuell ist ganz im Norden, in Flensburg, der Tag ca. 8 Stunden lang hell ... in Konstanz am Bodensee aber 9 Stunden ... eine ganze Stunde länger. Diese Differenz wird im Dezember sogar noch größer werden. Als Ausgleich ist es dann im Juni im Norden über eine Stunde länger hell.
Ich wusste schon, dass es da Differenzen gibt, aber dass sie so groß sind, überrascht mich dann doch etwas.
Engelbert 23.11.2010, 18.38| (7/0) Kommentare (RSS) | PL | einsortiert in: sonstiges
dufte (auflösung)
Ja, das stimmt ... ich hatte Beate Trésor von Lancôme geschenkt (woher zum Teufel weiß der das ;)) ). Vor 20 Jahren hatte sie da mal eine Probe erhalten und war so angetan, dass sie sich dann das Eau de Parfum gekauft hatte. Aber seitdem immer wieder mal andere Düfte, Beate hat da nicht "den einen" Duft, auf den sie sich festlegt.
Teure Düfte (die man nur in der Parfumerie kriegt) kauft sie eher selten ... einer davon war allerdings Ispahan von Yves Rocher ... den gibt es nicht mehr und den hatte ich letztes Jahr noch mit Glück bei Ebay ersteigert.
Was noch in die engere Auswahl kommen würde, wäre Roma von Laura Biagotti.
PS: Lancome wird eigentlich mit einem Zirkumflex (Dach über dem o) geschrieben, aber das kann das Blog hier nicht. Es kann es doch, ich doof.
Engelbert 23.11.2010, 18.23| (9/3) Kommentare (RSS) | PL | einsortiert in: alles alltägliches
dufte
Ich wusste aber damals schon, dass genau dieses Eau mein Geburtstagsgeschenk sein wird.
Ach ... ich mach mal ein kleines Rätsel daraus ... welchen Duft habe ich geschenkt ?
Und wenn wir schon am Raten sind ... voriges Jahr war das ähnlich, nur gabs dieses Eau de Parfum nicht mehr im Handel und ich musste über Ebay einen (fast vollen) Tester ersteigern, um da überhaupt noch ranzukommen.
Welches waren also die beiden Düfte ? Einfach mal spekulieren und raten ...
Engelbert 22.11.2010, 20.15| (39/0) Kommentare (RSS) | PL | einsortiert in: alles alltägliches
feiern ?
Engelbert 22.11.2010, 20.09| (9/0) Kommentare (RSS) | PL | einsortiert in: alles alltägliches
wichtelzählung
Engelbert 22.11.2010, 19.26| (0/0) Kommentare | PL | einsortiert in: hp
die plätze der katzen ...
Unsere Badetücher liegen im Moment in einer blauen Wanne und die steht in der Badewanne. Weil ich heute morgen genau dort reinwollte, stellte ich die Plastikwanne auf den Tisch und als ich später tropfend zurück kam, waren die Badetücher besetzt. Ich hatte richtig Mühe, mir ein solches Tuch unter Mogli herauszuziehen ;)). Als Ersatz hab ich dann später ein anderes wieder unter ihn gelegt.
Stunden später, als ich wieder vom Orthopäden kam:
Soo schnell werden schöne Plätze nicht verlassen ;)).
PS: bitte nicht verraten, wo Mickey heute Morgen drauf gelegen hat. Auf einem der Kuchen, die Beate zum Auftauen hingelegt hatte. Kein Angst, die Kuchen waren nicht mehr gefroren und noch eingepackt, dem Kater konnte also nix passieren und dem Kuchen auch nicht ... aber als Kater gehört das zu den Dingen, die man einmal im Leben gemacht haben muss *gg*.
Engelbert 22.11.2010, 11.34| (10/0) Kommentare (RSS) | PL | einsortiert in: m+m
headerbild lassen oder wechseln ?
Engelbert 21.11.2010, 12.30| (34/1) Kommentare (RSS) | PL | einsortiert in: headerbilder
die strasse fließt den berg hinauf
Engelbert 21.11.2010, 11.10| (5/0) Kommentare (RSS) | PL | einsortiert in: bilder
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