Das ist das Dessert, dessentwegen wir in diese Cafeteria in Frankreich gegangen sind ... ?le flottante ... Eischnee auf Vanillesoße. Andere Namen für das gleiche oder ganz ähnliche Desserts: Schneeeier, Schneenockerl mit Kanarimilch, mit etwas Karamelsirup verfeinert.

7,4 Millionen Besucher (neuer Rekord), 6,7 Millionen Maß Bier (für 103 Millionen Euro), 1851 Polizei-Einsätze, 8.400 Einsätze für die Ambulanz), Vergewaltigungen (vorbildlich: die Initiative "Sichere Wiesn" hatte einen Safe Space für Frauen, Mädchen und nicht-binäre Personen eingerichtet. Dorthin konnten sich Personen wenden, wenn sie sich unwohl fühlten oder einen Übergriff erlebt hatten). Der überwiegende Teil der Gäste kam nach wie vor aus München oder dem Umland. Die meisten internationalen Gäste reisten aus den USA, Italien und Österreich an.