
Blogeinträge (themensortiert)
Thema: alles alltägliches
das menü
Ganze zwei Tische waren im Lokal besetzt, von Überlastung also keine Rede.
Zum Essen ... die "Kartoffelsuppe mit Trüffel-Croutons und Creme fraiche"

war absolut in Ordnung, so dass wir ganz vergaßen, nach den Trüffeln zu suchen.
Auch das "Crepe gefüllt mit Champignon a la Creme, kleine Salatgarnitur"

war gut ... wenn auch die beiden Seniorenteller für die Tanten eher die größten Portionen waren, was aber kein wirklicher Mangel ist.
Zum Hauptgang ... Beate hatte Rind (ist da ein bißchen dazu überredet worden von der Idee, dass jeder etwas anderes hat, damit man sieht, wie das aussieht, was man dann doch nicht bestellt hatte ... war nämlich nicht ganz so einfach, die Entscheidung) ...

Ihr erstes Stück Fleisch war Knorpel, was aber auch Pech sein konnte. Aber diese altbackenen Semmelknödeln, die man per Braten noch mal salonfähig machen wollte und das geschmacksarme Rotkraut waren Minuspunkte.
Ich hatte die Schweinelende, mit Schinken und Käse überbacken ...

... und da hatte ich mir doch etwas anderes vorgestellt als zwei völlig ungewürzte Mini-Fleischstücke, auf die man eine dicke Scheibe Schinken und eine Scheibe Käse drauflegte und, ich bin mir da sicher, mal kurz in der Mikrowelle wärmte. Das Gemüse war zerkocht und schmeckte wie vom Vortag und war kaum gewürzt dazu. Die Spätzle ... nun ja ... neutral und weich.
Tante Nummer eins hatte das Putenschnitzel, weil sie gerne Tomatensoße isst ...

... aber doch nicht in Umgebung mit einem absolut trockenen eher kalten Schnitzel, derselben Gemüseschande wie ich (schmeckte wirklich nach Konserve) und der Reis schmeckte nach Butter und sonst nach nix.
Am Besten dürfte noch der Fisch von Tante 2 gewesen sein ...

auch wenn diese sich nicht mit den fast rohen Spinatstreifen anfreunden konnte.
Die Nachspeise "Ananas-Minzsalat, Apfelstrudel mit Zitronen-Basilikumeis"

war genial ... gute Zusammenstellung ... auch wenns kein Minzsalat war, sondern einfach nur Ananasscheiben mit Minzestreifen.
Als wir dann nach Hause fuhren, war die Treppe natürlich immer noch vereist und es war durchaus schwierig für die Tanten, heil zum Auto zu kommen.
Für die Seniorenteller (deren Portionen keineswegs kleiner war) gabs 5 Euro Nachlass und mit Getränken und Kaffee kosteten die vier 4-Gänge-Menüs 110 Euro ... war also nicht überteuert.
Nur die ungewürzte Lieblosigkeit des Hauptganges war ein Fauxpas und sah nach Resteverwertung und Sparmaßnahme aus.
Nicht, dass wir das Lokal nicht vorher getestet hätten ... zwei Mal waren wir dort und stets zufrieden und deswegen fand ja auch das Weihnachtsessen hier statt. Manchmal sind leider alle guten Dinge nicht drei.
Engelbert 28.12.2010, 20.52 | (32/1) Kommentare (RSS) | PL
zappeln
Engelbert 28.12.2010, 16.43 | (6/0) Kommentare (RSS) | PL
parfum-adventskalender
Engelbert 27.12.2010, 22.47 | (3/0) Kommentare (RSS) | PL
die karte
Vorspeise: Kartoffelsuppe mit Trüffel-Croutons und Creme fraiche
Zwischengang: Crepe gefüllt mit Champignon a la Creme, kleine Salatgarnitur
Hauptgang: wählen sie eines dieser 6 Hauptgerichte:
Steak vom US-Bullen mit Zwiebeln, Kartoffelgratin und Gemüse
Putensteak auf Tomatensoße mit Safranreis und Gemüse
Schnitzel "Holstein" (Sahnesauce mit Pilzen) mit Kroketten und Gemüse
Schweinelende "Schweizer Art", überbacken mit Schinken und Käse und Spätzle
Duo von Lachs und Pangasius auf Blattspinat, Bandnudeln und Dillsoße
Rinderragout mit Semmelknödeln und Apfelrotkohl
Dessert: Ananas-Minzsalat, Apfelstrudel mit Zitronen-Basilikumeis
Nein, es war nicht alles schlecht, was auf dem Teller war ... war kein kompletter Reinfall.
Engelbert 27.12.2010, 19.44 | (17/1) Kommentare (RSS) | PL
ich verabschiedete meine tante mit den worten ...
Engelbert 26.12.2010, 20.12 | (16/0) Kommentare (RSS) | PL
frühstück keins, mittagessen reichlich
Engelbert 26.12.2010, 10.30 | (6/0) Kommentare (RSS) | PL
privater adventskalender

... 24 Parfum-Mini-Flakons waren hinter den Türchen ... jeden Tag gabs was zum Schnuppern und Entdecken.
Engelbert 26.12.2010, 08.29 | (17/0) Kommentare (RSS) | PL
minus 16 grad heute nacht ..
Engelbert 26.12.2010, 08.29 | (2/0) Kommentare (RSS) | PL
auf dem teller ...
Ist natürlich erraten worden ... schließlich lesen hier Pfälzer mit ;)).
Engelbert 26.12.2010, 08.28 | (2/0) Kommentare (RSS) | PL
errät niemand ...
Engelbert 25.12.2010, 16.02 | (25/0) Kommentare (RSS) | PL
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