Blogeinträge (themensortiert)

Thema: alles alltägliches

die besten

Das sind die besten Weihnachtsplätzchen der Welt ... Springerle ... gibt es bei uns in einer kleinen Ein-Mann-Bäckerei und das dürfte auch die einzige weit und breit sein, die diese Plätzchen backt.

Engelbert 04.11.2021, 18.17 | (7/0) Kommentare (RSS) | PL

lichtsäule ...

Engelbert 04.11.2021, 18.14 | (2/0) Kommentare (RSS) | PL

heute mittag

Zuerst Lauch, kleine Kartöffelchen, Mini-Schnitzel ... und als Dessert ...



... eine Mischung aus dem Obst, das vorhanden war ... Birne, Kaki, Apfel, rosa Grapefruit ... ein Schuss Grand Marnier ... Spritzer Zitronensaft ...



... das dann später mit Vanillejoghurt und Sahne gemischt wurde.

Engelbert 03.11.2021, 19.04 | (27/0) Kommentare (RSS) | PL

herbst- und winterschrank

Engelbert 02.11.2021, 18.40 | (40/0) Kommentare (RSS) | PL

du guckst auf die uhr ...

Engelbert 02.11.2021, 18.28 | (15/0) Kommentare (RSS) | PL

bilder des tages

Im Wald hatten wir keine gefunden ... dafür in einem Vorgarten bei uns im Ort umso mehr.

Engelbert 01.11.2021, 17.37 | (17/0) Kommentare (RSS) | PL

apropos halloween ...

Engelbert 31.10.2021, 17.08 | (19/0) Kommentare (RSS) | PL

flieg nicht so hoch ...

Diese Frau ist ein steiler Zahn ;).

Engelbert 31.10.2021, 16.58 | (5/0) Kommentare (RSS) | PL

hallo wien

Halloween 2021 ...

Engelbert 31.10.2021, 16.57 | (5/0) Kommentare (RSS) | PL

brokkolistiele

Früher haben wir die Stiele vom Brokkoli nicht verwendet ... doch mittlerweile hat sich das geändert. Außen den harten Rand abschneiden, den restlichen Stiel in Stücke schneiden und wie die Röschen auch garen. Schmeckt genauso gut wie die Röschen.

Heute habe ich die Stiele klein geschnitten, in Brühe gekocht, alles mit dem Mixstab püriert, abgeschmeckt, etwas Sahne dran und das als Soße über den Brokkoli und einen Rest Nudeln getan.

Engelbert 30.10.2021, 20.05 | (14/0) Kommentare (RSS) | PL