So siehts aktuell beim Platz am Bach aus ...

Bei uns im Nachbarort: der Pflegedienst ihres Vertrauens ...

Aus reiner Neugier teste ich mal Hellofresh ... durch einen Gutschein, kosten 3 Essen für zwei Personen 15,48 ... das ist zum Testen akzeptabel. Bin mal gespannt. Werde das dann natürlich in Text und Bild hier irgendwo breittreten ;).

Nachtrag ... hab mit viel (!) Mühe die Box wieder storniert ... ich konnte vorher nicht sehen, welche Essen das sind und als ich sie sehen konnte, war es nicht das, was wir gerne essen es wäre vorher nur durch Scrollen zu sehen gewesen, welche Gerichte das sind ... und Alternativen gabs nicht wirklich, zumindest keine, wo wir beide "ja möchte ich probieren" sagen. Ich habe den Herrn gebetsmühlenartig überzeugen müssen, dass ich die Bestellung rückgängig machen möchte.

Und meine Kamera ist kaputt ... beim schwenkbaren Display ist ein Gewinde gebrochen ...

Gestern Spinat gekocht, nicht gegessen, im Topf gelassen. Nicht in den Kühlschrank, der große Topf passt nicht hinein. Außerdem: ein Tag müsste das schon auch so gehen. Pfeifendeckel ... heute Abend war der Spinat sauer. Ich auch.

Deutschland ist im Moment ungerecht zweigeteilt, was das Wetter betrifft ... im Südwesten heftiger Wind, Regen, 10 Grad ... im Nordosten Schnee und kalt ... zum Wochenende soll es dort heftig mit Schneesturm und ganz kaltem Wind werden, währed es im Südwesten weiter mild ist und regnet. Hätten, die die im Norden leben, gerne unser Wetter ? Hätte wir im Süden gerne das Wetter aus dem Norden ?

Welche Küchenmaschine hast Du ? Welche würdest du empfehlen ? Gemeint ist ein Rührgerät mit Schüssel und Knethaken und Rührer und Co ... Beates 50 Jahre altes Rührgerät verabschiedet sich so langsam.

Post von der Bundesregierung ... wir haben heute unsere Berechtigungsscheine für die FFP2-Masken erhalten ... mal sehen, wo wir sie abholen. Denn es gibt da eine Apotheke zwei Orte weiter, die macht Werbung damit, dass man dort 12 statt 6 Masken fürs gleiche Geld bekommt. Auch bei den Online-Apotheken gibts solche Aktionen.

Meine Damen und Herren ... hier ist der Wetterbericht:

Es ist Lockdown, es regnet und windet ... die ideale Zeit, um in die Küche zu gehen ;) ... heute: Resteverwertung mit Hindernissen.

Als Reste waren da: ein klein wenig Hackfleisch, eingefroren, ältere Gemüsezwiebel, kleines Stück Spitzkohl, eine Knoblauchzehe. Frisch gekauft heute morgen: Paprika.

Ich hatte mir das alles so schön vor meinem geistigen Auge vorgestellt. Fing auch gut an ... Spitzkohl, Zwiebel, Hackfleisch, Knoblauch in die Pfanne und andünsten. Paprika putzen und ich dachte, die mache ich mal in die Heißluftfriteuse. Da ich mir aber unsicher war, habe ich diese wieder geöffnet ... gottseidank, mit den vier Hälften war das zu eng da drinnen. Also in Wasser vorgaren.

Während das passiert (ich dachte, die brauchen ne Viertelstunde) doch mal im Netz nach den Garzeiten geschaut ... upps, halbiert 6-8 Minuten ... schnell in die Küche ... auwei ... gelbe Paprika weich, geht aber noch, rote Paprika zum Füllen schon zu weich.

Also habe ich nur die gelbe gefüllt, Käse drauf und in die Heißluftfriteuse. Die rote habe ich dann einfach klein geschnitten und zum restlichen Füllgemüse gemacht. Und ich muss sagen ... was da so spontan entstand, war sehr sehr lecker. Schon alles alle ... schade.