Deutschland ist im Moment ungerecht zweigeteilt, was das Wetter betrifft ... im Südwesten heftiger Wind, Regen, 10 Grad ... im Nordosten Schnee und kalt ... zum Wochenende soll es dort heftig mit Schneesturm und ganz kaltem Wind werden, währed es im Südwesten weiter mild ist und regnet. Hätten, die die im Norden leben, gerne unser Wetter ? Hätte wir im Süden gerne das Wetter aus dem Norden ?

Welche Küchenmaschine hast Du ? Welche würdest du empfehlen ? Gemeint ist ein Rührgerät mit Schüssel und Knethaken und Rührer und Co ... Beates 50 Jahre altes Rührgerät verabschiedet sich so langsam.

Post von der Bundesregierung ... wir haben heute unsere Berechtigungsscheine für die FFP2-Masken erhalten ... mal sehen, wo wir sie abholen. Denn es gibt da eine Apotheke zwei Orte weiter, die macht Werbung damit, dass man dort 12 statt 6 Masken fürs gleiche Geld bekommt. Auch bei den Online-Apotheken gibts solche Aktionen.

Meine Damen und Herren ... hier ist der Wetterbericht:

Es ist Lockdown, es regnet und windet ... die ideale Zeit, um in die Küche zu gehen ;) ... heute: Resteverwertung mit Hindernissen.

Als Reste waren da: ein klein wenig Hackfleisch, eingefroren, ältere Gemüsezwiebel, kleines Stück Spitzkohl, eine Knoblauchzehe. Frisch gekauft heute morgen: Paprika.

Ich hatte mir das alles so schön vor meinem geistigen Auge vorgestellt. Fing auch gut an ... Spitzkohl, Zwiebel, Hackfleisch, Knoblauch in die Pfanne und andünsten. Paprika putzen und ich dachte, die mache ich mal in die Heißluftfriteuse. Da ich mir aber unsicher war, habe ich diese wieder geöffnet ... gottseidank, mit den vier Hälften war das zu eng da drinnen. Also in Wasser vorgaren.

Während das passiert (ich dachte, die brauchen ne Viertelstunde) doch mal im Netz nach den Garzeiten geschaut ... upps, halbiert 6-8 Minuten ... schnell in die Küche ... auwei ... gelbe Paprika weich, geht aber noch, rote Paprika zum Füllen schon zu weich.

Also habe ich nur die gelbe gefüllt, Käse drauf und in die Heißluftfriteuse. Die rote habe ich dann einfach klein geschnitten und zum restlichen Füllgemüse gemacht. Und ich muss sagen ... was da so spontan entstand, war sehr sehr lecker. Schon alles alle ... schade.

Beate hat wieder gebacken ... und wenn sie das tut, darf sich das alte Nachbarehepaar (beide um die 85) immer mitfreuen ... die bekommen nämlich immer die Hälfte ab ... diesmal war es ein ... ...weiterlesen

Lange Jahre stand das elektrische Crepe-Gerät im Schrank ... heute habe ich es mal rausgeholt und selbst Crepes gemacht ... ist ganz einfach ... man braucht ja nur 4 Zutaten und Salz ... 125 Gramm Mehl, 250 ml Milch, 2 Eier, 30 Gramm zerlassene Butter, Salz ... die Crepes sind ganz wunderbar geworden.

... für 49,90 Euro ... kann man nix gegen sagen ... bin noch am Überlegen ... für 54,90 gibt es sie auch in schwarz ... das wäre mir sogar lieber als weiß.

Ist mir heute nochmal bewusst geworden ... hab grad dran gedacht an die Empfehlungen, die Masken in den Backofen zu legen ... und was ist mit der Stirn und den Ohren ? Ziehe ich die Maske aus, sind die so vielen Viren dran erstmal weg ... was ist mit denen, die an der Stirn und den Ohren kleben ? Den Kopf in den Backofen halten ? Wer wäscht sich dann das Gesicht nach dem Einkaufen ? Geh mir fort ...

Hab den Spitzkohl für mich entdeckt ... Spitzkohlsuppe mit Kartoffeln und gebratenem Speck ... so lecker.